Prueba y opinión de la cafetera italiana Bialetti

 

 

 


Si te encanta el espresso pero no quieres pasar demasiado tiempo preparándolo o incluso gastar demasiado dinero, tenemos la cafetera perfecta para ti.

Hay varios tipos de máquinas de café expreso, cada una de las cuales tendrá un tamaño, una forma o un sistema de preparación diferentes. Puede resultar doloroso aprender cómo funcionan. Las cafeteras Moka, también conocidas como cafeteras italianas, son por otro lado muy fáciles de usar. ¡Han demostrado su valía a lo largo de las décadas!

Personalmente, nuestra cafetera italiana favorita es la Moka express de Bialetti. Si tanto nos gusta es porque tiene un diseño sencillo y limpio, además de ser muy fácil de usar con un precio razonable.

 

Es una cafetera italiana perfecta para preparar un buen espresso de forma rápida y sencilla.

Pero echemos un vistazo más de cerca a la cafetera para conocer todos sus detalles.

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Que tener en cuenta antes de seleccionar una cafetera italiana

Antes de ver nuestra revisión de la cafetera de moca Bialetti, debe pensar detenidamente en lo que considera la mejor cafetera italiana.

¿Qué tipo de café quieres?

La pregunta puede parecerle sencilla y, sin embargo, es la más importante. Las cafeteras italianas permiten preparar cafés que están a medio camino del espresso, sin ser uno.

Si quieres un espresso de verdad tendrás que optar por una máquina de espresso, cuyo precio es muy superior al de una cafetera italiana. Aunque el café obtenido con una cafetera moka imita al espresso, nada valdrá este café.

El café producido por una cafetera italiana nunca tendrá el sabor y la consistencia de un espresso porque la cafetera no puede alcanzar la presión necesaria. Las máquinas de café expreso utilizan una presión de 9 bares generalmente gracias a una bomba eléctrica donde una cafetera moka solo utiliza la presión del vapor de agua para preparar el café.

Lo que queda es que con una cafetera italiana conseguirás un café mucho más fuerte que si lo hubieras preparado con una prensa francesa o una cafetera de filtro. Por lo tanto, el café de la máquina de moka se encuentra entre el café normal y el espresso.

La fuente de calor para infusión.

Las cafeteras italianas son cafeteras que se pueden utilizar fácilmente en la cocina. Sin embargo, debes tener en cuenta tu estufa para evitar terminar con una cafetera incompatible. Así que tendrás que tener cuidado si tu cafetera es compatible con cocinas de inducción o no.

 

Las cafeteras Moka fueron diseñadas originalmente para calentarse en una estufa de gas o sobre una llama. Si tiene una estufa eléctrica, tomará un poco más de tiempo preparar su café.

El molido ideal con un molinillo de café.

Si aún no tiene un molinillo de café, esta podría ser una oportunidad para invertir. Una de las partes más importantes de la preparación del café es molerlo bien.

Dado que el café de las cafeteras italianas se parece al del espresso, necesitará un molido fino de tamaño uniforme. Este es un paso que a menudo se pasa por alto en el que muchas personas fracasan. Ciertamente necesita un molido fino, pero no tan fino como el que se usa para el espresso, a riesgo de arruinar la infusión.

Deberá utilizar un molido de medio a fino para que su cafetera italiana funcione correctamente.

Solo podemos aconsejarle que consulte nuestra selección de molinillos de café expreso, cuidando durante su preparación de seleccionar un molido ligeramente más espeso.

Nuestra prueba y opinión sobre el Bialetti moka express

La cafetera express Bialetti se puede resumir en una palabra: simple.

Por lo general, se trata de una cafetera italiana eficiente y de calidad a un precio razonable.

Es fácil de usar

La cafetera Mocha utiliza un proceso simple que imita el espresso de grado barista sin dificultad.

Para preparar un café con la cafetera Bialetti, todo lo que necesita hacer es:

Etapa 1:
Agregue agua caliente a la cámara inferior. Hay una válvula de seguridad en la parte superior de la canasta del filtro, esta válvula constituye el límite que no debe excederse cuando se llena el agua.

2do paso:
Agregue café recién molido. No es necesario aplanar el café, solo asegúrese de que no quede nada a lo largo de la canasta del filtro.

Paso 3:
Coloque la cafetera sobre una fuente de calor. Solo se necesitan unos minutos para preparar el café. Obtendrá un café rico y oscuro que comenzará a fluir por el pico ubicado en el centro de la cámara superior. Asegúrate de controlar el tiempo de preparación, de lo contrario el café se desbordará.

Cuando escuche un gorgoteo de su café, está listo. Todo lo que tienes que hacer es saborearlo.

Capacidad de preparación variable

Una de las cosas que más nos gusta de la moca espresso Bialetti es que es posible elegir varios tamaños en función de la cantidad de tazas que quieras preparar a la vez.

¡Por lo tanto, hay modelos que pueden preparar hasta 12 tazas a la vez! Suficiente para regar todo un regimiento.

Una cafetera de alta calidad.

Aunque buscamos principalmente una cafetera para preparar un buen café, el hecho es que la Bialetti tiene un diseño bastante apreciable. Su diseño octogonal clásico y su acabado italiano lo convierten en una pieza elegante que puedes exhibir felizmente en tu cocina.

La cafetera está fabricada en aluminio y no funciona con cocinas de inducción. Sin embargo, existe un modelo de acero inoxidable compatible con inducción y que funciona tan bien como el modelo de aluminio.

Limpieza y mantenimiento sencillos

El express moka está compuesto por unas sencillas piezas de atornillar y desatornillar, lo que permite un mantenimiento y una limpieza sencilla.

 

El diseño sigue siendo el mismo que el de la primera cafetera italiana. Es un diseño intergeneracional que casi no ha sufrido modificaciones. La cafetera Bialetti debe lavarse a mano con agua caliente y jabón. Asegúrese de enjuagar bien la cafetera y de secarla con un paño para evitar que sepa a jabón.

Valor excelente

El expreso Moka es simplemente el mejor producto en términos de relación calidad-precio. A decir verdad, en términos de calidad, incluso es bastante complicado igualarlo, una cafetera más cara difícilmente preparará un mejor café.

La cafetera hace 12 tazas de café cuesta menos de 40 euros (precio a la fecha) lo cual es muy razonable en comparación con otros productos del mercado.

Cafeteras 12 tazas:

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Bialetti 0001166 / X2 Cafetera italiana, aluminio, plateado, 12 tazas

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Última actualización el 2021-12-21

Conclusión, ¿es el moka express de Bialetti la mejor cafetera italiana del mercado?

La cafetera de moka Bialetti es sencilla, eficiente y de alta calidad. ¿Qué más se puede pedir que una cafetera que prepara un excelente café y dura?

Es comparable al bolígrafo bic, es difícil ver cómo podríamos cambiarlo para mejorarlo. Sin duda nuestra mejor opción de cafetera italiana, aunque recuerde, tendrá un café que se asemeja al espresso pero no al espresso.

Todo lo que tienes que hacer es seleccionar entre los mejores cafés molidos del mundo y listo.

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Prueba y opinión de la cafetera italiana Bialetti

La cafetera italiana Bialetti Moka Express es una opción ideal para los amantes del espresso que buscan una preparación rápida y sencilla. Su diseño limpio

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2024-02-29

 

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